Een snelle start met zalm

INGREDIËNTEN

- 2 eieren

- 1 bosuitje

- 0,5 eetlepel rijstolie

- 40 g gerookte zalm

- 1 eetlepel ricotta (eventueel lactosevrij)


BEREIDINGSWIJZE (+/- 10 min)

1. Breek de eieren boven een kom en kluts ze met een vork. Snijd het bosuitje in dunne ringen.

2. Verwarm de rijstolie in een koekenpan en giet het ei in de pan. Roer het ei los en breng op smaak met peper en zout.


3. Serveer het roerei met de zalm, ricotta en ringetjes bosui.

Rijweg 93a

3020 Herent

BE0720867277    

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2020 by inSHAPEmetPAT