Omeletrol met spinazie, tomaat en kaas


Wat heb je nodig ? - 2 eieren - Scheutje melk - Peper en zout - Handje fijngehakte spinazie - 3 cherrytomaten - 2 eetlepels geraspte kaas - Boter of margarine

Hoe maak je het ? Stap 1 : Verwarm de oven voor op 200 graden

Stap 2 : Doe de eieren en melk met een snuf peper en zout in een kom. Kluts door elkaar.

Stap 3 : Verhit een boter of margarine in een middelgrote koekenpan en schenk het eiermengsel hierin. Verdeel de spinazie erover en de in vieren gesneden cherrytomaten.

Stap 4 : Als de bovenzijde bijna helemaal gestold is klap je met een spatel twee zijkanten naar binnen zodat er een soort gevouwen rol ontstaat.

Stap 5 : Bestrooi de rol met kaas en zet de pan nog 5 min in de oven. ( heb je geen ovenvaste koekenpan? Doe dan de deksel op de pan na het toevoegen van de kaas en laat een paar minuten op laag vuur smelten.)

En nu smullen maar !

Rijweg 93a

3020 Herent

BE0720867277    

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2020 by inSHAPEmetPAT