Ontbijt burrito's

INGREDIËNTEN

- 2 eieren

- 0,5 eetlepel rijstolie

- 2 sneden achterham

- 4 cherry tomaatjes

- 1 eetlepel ricotta (eventueel lactosevrij)


BEREIDINGSWIJZE (+/- 10 min)

1. Breek de eieren boven een kom en kluts ze met een vork.

2. Verwarm de rijstolie in een koekenpan en giet het ei in de pan. Roer het ei los en breng op smaak met peper en zout.

3. Verdeel het ei over de plakjes ham en rol op tot burrito’s. Serveer de burrito’s met de tomaatjes en de ricotta.


TIPS


Lekker met wat verse gehakte bieslook.

Rijweg 93a

3020 Herent

BE0720867277    

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2020 by inSHAPEmetPAT